Krachtbrood

Hier een simpel recept voor krachtbrood. Het is niet alleen erg lekker, gezond en verzadigend, maar ook nog eens makkelijk te bereiden.

Het krachtbrood is gevuld met dadels, banaan, noten en zaden. In deze producten zit magnesium. Magnesium houdt je botten sterk en reguleert je bloedsuiker spiegel. Ook beschermt magnesium de hersenen tegen zware metalen uit schadelijke stoffen en heeft het mineraal een ontspannend effect op je lichaam.

Wat heb je nodig?

  • 1 theelepel kokosolie
  • 6 dadels zonder pit
  • 2 bananen
  • 3 eieren
  • 50 gram havermout
  • 150 gram speltmeel
  • Handje rozijnen of cranberry’s
  • Handje pompoenpitten
  • Handje hazelnoten
  • Handje walnoten
  • 1 theelepel zeezout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Extra nodig: bakvorm

Verwarm de oven voor op 180⁰C en vet het bakblik in met het kokosolie. Mix de dadels en 1 banaan met de eieren, de havermout en het speltmeel in een blender. Schep het deeg in een kom en doe de rozijnen of cranberry’s, pompoenpitten, noten, de tweede banaan in stukjes en het zeezout en bakpoeder erbij. Kneed alles tot een beslag en giet het in de bakvorm. Bak het brood in circa 50 minuten gaar. Eet smakelijk!

Wil jij meer van deze recepten of advies over de juiste voeding? Neem dan nu contact op! Wij helpen jou graag aan een gezonde levensstijl!

BE FIT STAY HEALTHY

 STAY FIT WITH MONTY